（中央社記者郭芷瑄屏東縣14日電）屏東縣三地門鄉德文咖啡已小有名氣，三地國小德文分校學生在老師指導下，學習採咖啡豆、烘焙及泡咖啡，配合99週年校慶，德文分校推出自有品牌「三地國小－德文學生咖啡」。

「三地國小－德文學生咖啡」以掛耳式沖泡包及半磅咖啡豆與大家見面，另外還以學生的繪畫做為手提袋設計，樸素的外包裝中，每包都有不同的圖騰，充滿童趣，在童真的筆觸中，充滿了他們對部落咖啡的夢想。

日治時代，日本人在德文部落種植阿拉比卡咖啡；光復後，留下一些母樹原種，約在10年前，德文村民在咖啡風潮中，重植咖啡。在一些有心村民的努力下，德文部落有了咖啡產銷班，德文咖啡的風味逐漸在國內打出知名度。「我們每一位小朋友的家中幾乎都有種植咖啡，小朋友從小就學習種咖啡。」

三地國小校長陳再興說，三地國小對於咖啡栽植與認識的課程已進行好幾年，透過課堂中學習如何種樹、除蟲害，並實地操作，採豆、去殼、烘焙、煮咖啡等一套完整流程，讓小朋友從小就體會部落產業的可貴性，及成為咖啡小達人。

八八水災讓德文部落受創嚴重，災後重建，咖啡產業復興，德文分校學生也在災後多次北上義賣咖啡、推廣德文咖啡，把風災中社會對德文部落的協助，以義賣咖啡所得，再回饋社會。配合99週年校慶，在縣政府專款補助下，德文分校量身訂作出屬於自己的咖啡包裝，推出自有品牌咖啡。

今天是99週年校慶，陳再興帶領著三地國小200多名學生，上山到德文部落進行校外教學，了解德文部落災後重建的情形，德文分校學生也在學校沖泡咖啡讓師生、家長及賓客品嚐，讓大家真實體驗德文部落的咖啡文化。1010414。

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■ Coffee 咖啡豆（100g）
UCC綜合咖啡豆 UCC Blended Coffee
UCC美式咖啡豆 UCC American Coffee
UCC藍山No.1咖啡豆 UCC Blue Mountain No.1Coffee
UCC藍山綜合咖啡豆 UCC Blue Mountain Blended Coffee
UCC炭燒咖啡豆 UCC Sumiyaki Coffee
UCC曼特寧咖啡豆 UCC Mandheling Coffee
UCC曼巴咖啡豆 UCC Mandheling & Brazil Blended Coffee
UCC巴西咖啡豆 UCC Brazil Coffee
UCC摩卡咖啡豆 UCC Mocha Coffee
UCC義大利濃縮咖啡豆 UCC Espresso
UCC冰咖啡豆 UCC Iced Coffee

■ Coffee 咖啡
UCC綜合咖啡 UCC Blended Coffee
UCC日本原裝進口綜合咖啡 UCC Blended Coffee
UCC美式咖啡 UCC American Coffee
UCC藍山No.1咖啡 UCC Blue Mountain No.1Coffee
UCC藍山綜合咖啡 UCC Blue Mountain Blended Coffee
UCC炭燒咖啡 UCC Sumiyaki Coffee
UCC曼特寧咖啡 UCC Mandheling Coffee
UCC曼巴咖啡 UCC Mandheling & Brazil Blended Coffee
UCC摩卡咖啡 UCC Mocha Coffee
UCC巴西咖啡 UCC Brazil Coffee
UCC哥倫比亞咖啡 UCC Colombia Coffee
UCC宏都拉斯咖啡 UCC Honduras Coffee
UCC夏威夷可娜咖啡 UCC Hawaii Kona Coffee
UCC低咖啡因咖啡 UCC Decafe Coffee
UCC炭燒冰咖啡 UCC Sumiyaki Iced Coffee
UCC曼特寧冰咖啡 UCC Mandheling Iced Coffee
UCC水滴式冰咖啡 Dutch Iced Coffee
義式濃縮咖啡 Espresso
法式牛乳咖啡(冰或熱) Café Au Lait
維也納咖啡(冰或熱) Café Vienna
原味拿鐵咖啡(冰或熱) Café Lattte
卡布奇諾咖啡(冰或熱) Café Cappuccino
焦糖拿鐵咖啡(冰或熱) Caraml Flavour Café Lattte
抹茶拿鐵咖啡(冰或熱) Matcha Café Lattte
黑糖蜜拿鐵咖啡(冰或熱) Kokutou Café Lattte
香草冰淇淋咖啡 Café Float

■ Tea & Cocoa 茶與可可
加州水果茶 California Fruit Tea
紅茶(檸檬/牛奶) Tea (Lemon or Milk)
皇家奶茶 Royal Milk Tea
蘋果花茶 Apple Tea
玫瑰花茶 Rose Tea
香草冰淇淋紅茶 Iced Tea Float
可可亞(冰或熱) Cocoa
香草冰淇淋可可亞 Cocoa Iced Float
抹茶牛奶(冰或熱) Matcha Milk

■ Drink 飲料
柳橙汁 Orange Juices
奇異果汁 Kiwi Juice
蜂蜜檸檬汁 Honey Lemon Juice
蜂蜜檸檬蘇打 Honey Lemon Soda

■ Dessert 甜點
三色冰淇淋 Ice Cream
義式咖啡冰淇淋 Affogato Al Café

■ Waffle 鬆餅
楓糖奶油鬆餅 Maple Syrup & Butter Waffle
黑糖鬆餅 Kokutou Waffle
焦糖柳橙巧克力鬆餅 Caramel Orange & Chocolate Waffle
巧克力香蕉鬆餅 Chocolate Banana Waffle
抹茶紅豆鬆餅 Matcha & Azuki beans Waffle
水果佐芒果醬鬆餅 Fruit & Mango Waffle
鮪魚鬆餅 Tuna Waffle

■ Sandwich & Toast 三明治/土司
鮪魚三明治Tuna Salad Sandwich
培根起士三明治 Bacon & Cheese Sandwich
焦糖佐蘋果土司 Caramel Apple Toast
黑糖佐香焦土司 Kokutou Banana Toast
肉桂蘋果鹹派 Apple Cinnamon Quiches

享受咖啡也可以與環保結合！美國一家永續科技開發公司研發出全球第一種可溶於水的包裝，換句話說，即溶咖啡可以連包裝直接丟進熱水，即可享受一杯熱騰騰香濃咖啡，不會產生垃圾。有人對此發明嘆稱長期的垃圾問題終於可以紓解，但也有人擔心產品從製造、到運送、到消費者手中，這包裝不知被多少人碰過，衛生堪虞。

這種「WikiCells」可食用包裝材質是由位於美國印第安那州的Monosol公司，與哈佛威斯研究中心研究開發，屬於一種天然食物膜，並透過靜電方式組合在一起。

Monosol公司設計的環保包裝素材，外觀透明狀似塑膠袋，可用於即食食物或是咖啡及濃湯等食物的外包裝，廠商強調包裝食用安全無虞，也可達到生物分解，目前還可依內容物不同開發不同的口味相結合。新產品開發經理葛蘭傑表示，「經過水滲透後，其分子鍵就會鬆動，在這之前，這種材質就是一般的包裝材料。」

有人認為這種「可溶包裝」問世後，人類製造垃圾問題可以獲得紓緩，連不喜歡即溶咖啡的民眾也對於這項新產品的環保貢獻讚譽有加，但美國ABC新聞網指出，個人衛生問題恐怕會令環保即溶咖啡的消費者卻步，因為從製造端到最後賣給消費者，過程不知道已經有多少人觸碰過。

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貓咪咖啡館是日本近年來興起的喝咖啡場所。客人可以邊品嘗咖啡邊與貓咪“店員”玩耍，放松心情。如今，這種頗受女性歡迎的動物主題咖啡館遭遇發展障礙，即將實施的動物保護條款則可能讓貓咪咖啡館的經營陷入困境。

在這類咖啡館中，客人享受的不只是咖啡和其他飲品，還包括與生活在咖啡館中的貓咪玩耍。

一些較大的貓咪咖啡館內通常分為兩個區域，其中一個區域專門供客人品嘗咖啡，沒有貓；另一個區域提供貓咪“店員”，客人可與貓咪玩耍。貓咪咖啡館的消費通常在每小時840日元至1000日元(約合10.4美元至12.4美元)。在店里“上班”的是3歲以下身體健康、性格溫順的貓咪。

吉田申二(音譯)現年32歲，是東京池袋一家貓咪咖啡館的經理。店里鋪著地毯，有13只貓，它們可以在店內隨意走動，跳上跳下。法新社17日援引吉田申二的話報導：“我要求客人在它們睡著時不要摸它們，晚上，我們會把燈光調暗。”

貓咪咖啡館尤其受到女性上班族歡迎。原田晶子(音譯)是名售貨員。她說：“結束了一天的工作，我就想摸摸貓咪，讓自己放松。”

“我喜歡貓，但住的地方太小，沒法養貓，”她說，“於是我開始到貓咪咖啡館來，因為我實在喜歡跟貓咪在一起的感覺。”

出於同樣原因，22歲的文員神埼綾子(音譯)3年前開始光顧貓咪咖啡館。她說：“我是個不太合群的人，所以每次都是一個人來店里，我想把注意力放在貓咪身上。”

為關愛貓“店員”，貓咪咖啡館通常禁止客人自帶食物喂貓，有的甚至要求感冒的客人不得入店消費。以一家名為“貓咪時間”的咖啡館為例，客人進店時要先脫鞋，隨后用洗手液洗凈雙手，以防店中貓咪染上病菌。

但是，在動物保護主義者看來，在貓咪咖啡館“上班”的貓咪承受了非自然壓力，為此向日本環境省遞交請愿書。倡導動物福利的山口千鶴子(音譯)說：“從早到晚，店里的貓咪被陌生人摸來摸去，對它們而言，這是種壓力。”

日本將於今年晚些時候開始實施一項動物保護新規定，要求公開展示貓狗等動物的場所必須在晚上8時關門。出臺這一規定主要為保護動物晚間休息，先前一些寵物店開到很晚，小動物到了夜間還在強光下生活，不利於健康。

這一新規定無疑將使貓咪咖啡館陷入經營困境。神埼綾子說，如果貓咪咖啡館晚上不能營業，她將不再去那里消費。

貓咪咖啡館是日本近年來興起的喝咖啡場所。客人可以邊品嘗咖啡邊與貓咪“店員”玩耍，放松心情。如今，這種頗受女性歡迎的動物主題咖啡館遭遇發展障礙，即將實施的動物保護條款則可能讓貓咪咖啡館的經營陷入困境。

在這類咖啡館中，客人享受的不只是咖啡和其他飲品，還包括與生活在咖啡館中的貓咪玩耍。

一些較大的貓咪咖啡館內通常分為兩個區域，其中一個區域專門供客人品嘗咖啡，沒有貓；另一個區域提供貓咪“店員”，客人可與貓咪玩耍。貓咪咖啡館的消費通常在每小時840日元至1000日元(約合10.4美元至12.4美元)。在店里“上班”的是3歲以下身體健康、性格溫順的貓咪。

吉田申二(音譯)現年32歲，是東京池袋一家貓咪咖啡館的經理。店里鋪著地毯，有13只貓，它們可以在店內隨意走動，跳上跳下。法新社17日援引吉田申二的話報導：“我要求客人在它們睡著時不要摸它們，晚上，我們會把燈光調暗。”

貓咪咖啡館尤其受到女性上班族歡迎。原田晶子(音譯)是名售貨員。她說：“結束了一天的工作，我就想摸摸貓咪，讓自己放松。”

“我喜歡貓，但住的地方太小，沒法養貓，”她說，“於是我開始到貓咪咖啡館來，因為我實在喜歡跟貓咪在一起的感覺。”

出於同樣原因，22歲的文員神埼綾子(音譯)3年前開始光顧貓咪咖啡館。她說：“我是個不太合群的人，所以每次都是一個人來店里，我想把注意力放在貓咪身上。”

為關愛貓“店員”，貓咪咖啡館通常禁止客人自帶食物喂貓，有的甚至要求感冒的客人不得入店消費。以一家名為“貓咪時間”的咖啡館為例，客人進店時要先脫鞋，隨后用洗手液洗凈雙手，以防店中貓咪染上病菌。

但是，在動物保護主義者看來，在貓咪咖啡館“上班”的貓咪承受了非自然壓力，為此向日本環境省遞交請愿書。倡導動物福利的山口千鶴子(音譯)說：“從早到晚，店里的貓咪被陌生人摸來摸去，對它們而言，這是種壓力。”

日本將於今年晚些時候開始實施一項動物保護新規定，要求公開展示貓狗等動物的場所必須在晚上8時關門。出臺這一規定主要為保護動物晚間休息，先前一些寵物店開到很晚，小動物到了夜間還在強光下生活，不利於健康。

這一新規定無疑將使貓咪咖啡館陷入經營困境。神埼綾子說，如果貓咪咖啡館晚上不能營業，她將不再去那里消費。

    享受咖啡也可以與環保結合！美國一家永續科技開發公司研發出全球第一種可溶於水的包裝，換句話說，即溶咖啡可以連包裝直接丟進熱水，即可享受一杯熱騰騰香濃咖啡，不會產生垃圾。

    有人對此發明嘆稱長期的垃圾問題終於可以紓解，但也有人擔心產品從製造、到運送、到消費者手中，這包裝不知被多少人碰過，衛生堪虞。

    這種「Wiki Cells」可食用包裝材質是由位於美國印第安那州的Monosol公司，與哈佛威斯研究中心研究開發，屬於一種天然食物膜，並透過靜電方式組合在一起。

    Monosol公司設計的環保包裝素材，外觀透明狀似塑膠袋，可用於即食食物或是咖啡及濃湯等食物的外包裝，廠商強調包裝食用安全無虞，也可達到生物分解，目前還可依內容物不同開發不同的口味相結合。

    新產品開發經理葛蘭傑表示，「經過水滲透後，其分子鍵就會鬆動，在這之前，這種材質就是一般的包裝材料。」

    有人認為這種「可溶包裝」問世後，人類製造垃圾問題可以獲得紓緩，連不喜歡即溶咖啡的民眾也對於這項新產品的環保貢獻讚譽有加。

    但美國ABC新聞網指出，個人衛生問題恐怕會令環保即溶咖啡的消費者卻步，因為從製造端到最後賣給消費者，過程不知道已經有多少人觸碰過。

台灣文創品牌典範的法藍瓷（FRANZ）再拓經營型態，進駐外貿協會位在台北市立美術館旁的台灣精品館開設咖啡館，法藍瓷總裁陳立恆說，5月還要進駐上海新華書店拓第二店。

台北市立美術館及周邊公園的得天獨厚條件是，不僅位居市區，周邊卻沒有高樓大廈林立，且綠地環繞，同時是之前市府舉辦花博展的展場用地，相關軟硬體應市民要求保留，具公園與舉辦展演活動等功能。

經營文創產業向來方向感明確的陳立恆，不僅側重參與國際商業展，藉此深入全球市場；這次首度開設咖啡館的他，定調一樣清晰。連建築界的資深學者漢寶德伉儷都肯定他經營文創業的用心與務實。

他說，設在台灣精品館裡、位在市立美術館旁的FRANZ Cafe，環境比巴黎香榭大道更好，少了喧囂；有了北美館的藝術渲染及台灣精品館的設計力，氛圍質感更勝當下各知名品牌咖啡館。

他並說，這不會是FRANZ唯一的一家咖啡館，5月還要進駐上海的新華書店開設第二店，且坪數將達100坪；只要這兩店的營運順利，會逐步拓點增設，讓知性與感性的人文氣息與產業結合，透過藝術生活化、生活藝術化，打造另一種新的生意模式。

其實在進駐咖啡館前，陳立恆已在台北市八德路社教館旁經營複合藝文活動餐廳「城市舞台」，已有 6年，他本人年輕時更是玩樂團出身的資深藝文人。

他說，城市舞台的音樂表演人中，還出過 3個團體榮獲金曲獎，展現他推動文創產業的自信與實力。

經幕僚確認，計有3個不同團體，共4人榮獲金曲獎肯定，分別是絲竹空樂團的彭郁雯、林俊宏，以及不特定於哪個樂團的唐么玫、楊曉恩。

速食業推點心卡，不但帶動非用餐時間的來客數增加，也吸引食量較少的粉領族新客層，增加主餐類的全新組合，無疑成為抗漲新選擇。

21Century風味館推出全新「21Century風味卡」，即日起至門市購買就送黃金脆薯 (M)及蜂蜜綠茶 (M)。今年首度加入串燒、炸雞、迷迭香烤棒雞等多項明星鹹食，最多可省下50元，比起去年最優惠的組合再多省5元。

另外，也加入了冰熱咖啡的選項，以超商咖啡1杯50元為例，使用「21C ntury風味卡」每杯僅要30元，1年可省近7300元的咖啡花費。

麥當勞近期推出冰炫風即日起至5／29，全系列「第2杯半價」大受好評，其中，季節限定「摩卡OREO」雙口味冰炫風，濃醇摩卡咖啡香混搭酥脆可口巧克力OREO餅乾。另外，2012年甜心卡昨日發行，每張39元即可擁有超值組合。