精實新聞 2012-03-07 17:52:56 記者 徐伯豫 報導

咖啡市場急遽擴大，除現煮咖啡外，許多消費者喜愛購買咖啡豆回家現煮，而看好市場需求，美國星巴克跨出40年來重要一步，以「深烘焙」咖啡豆基礎，搶攻偏向淺烘焙的市場。並配合上市舉辦試飲與集點活動，邀請消費者參與。

星巴克研發團隊運用40年累積的專業烘焙經驗，採用100%阿拉比卡咖啡豆，費時8個月研發，打造偏向淺烘焙，口味輕盈的星巴克「黃金烘焙」(Blonde Roast)系列咖啡豆，共有「閑庭綜合咖啡」與「輕柳綜合咖啡」，讓全台星巴克咖啡豆的淺、中、深之全烘焙系列咖啡豆全部到位，不僅顧客可以有不同烘焙程度的咖啡風味選擇，還可以有更豐富的居家調理體驗。

統一星巴克總經理徐光宇表示，台灣現煮咖啡市場蓬勃發展，整體市場規模達400億，近10年來平均每年成長1成，顯示咖啡飲品已成為國人生活中一部份。

此外，星巴克在分類與包裝設計全面革新，依「黃金烘焙、中度烘焙、深度烘焙」等三大烘焙程度取代原有的產區分類，包裝則以金黃色、褐色、深紫色作代表，讓消費者可以一目瞭然。

配合新產品上市，即日起(3/7)至3/9，每天下午兩點至四點，只要到星巴克門市參加Tasting Party，即可拿到「每日精選咖啡好友分享券」乙張，憑券於4/24前至全台門市購買每日精選咖啡任一容量，將可再獲得一杯相同容量的每日精選咖啡。

另外3/7~4/24持咖啡旅程集點卡至星巴克全台門市購買任一飲料大杯或特大杯，即可獲得一點，集滿20點，在5/1前便可憑集滿點數的集點卡兌換「咖啡隨行袋-粉綠」乙個或任兩杯大杯飲料。

而自3/7~6/12，購買咖啡旅程集點卡中指定之咖啡豆 (250g) 品項6個，即可於6/19前，憑集滿點數的集點卡兌換「咖啡隨行袋-粉藍」乙個或任兩大杯飲料。