新北市中和的中正路上，有一家很特別的咖啡館，鎮店之寶就叫「愛妻咖啡」，老闆甚至在招牌上寫「要寶貝老婆」，官網也不斷po文發表愛妻守則，怎麼這麼甜蜜呢？老公說他失業的時候，越南籍的老婆教他煮咖啡，才讓他東山再起，這杯咖啡就是他對老婆的愛。

香甜的煉乳打底，沖下濃醇咖啡，特殊的香氣撲鼻而來，再蓋上厚厚一層奶泡，點綴些可可粉，這杯黑白分離的咖啡，有個甜到化不開的名字，叫「愛妻咖啡」。咖啡館江老闆娘：「每次客人點，聽到叫自己的名字都很害羞。」站在老公旁邊笑的嬌滴滴，她來自越南，家族就在越南賣咖啡，煮起咖啡動作專業俐落，她把所有秘訣通通交給老公，兩人開起這間咖啡館，簡單的裝潢，卻有不簡單的美味，客人一喝就上癮。

但這杯獨特香醇的咖啡背後，卻有段苦澀的故事。咖啡館江老闆：「之前失業，岳父就說台灣賣咖啡可不可以，我就到越南學咖啡。」江先生從零開始，現在的他，不只會煮道地的越南咖啡，連咖啡豆也堅持自己烘焙，夫妻倆天天在咖啡機前，你磨咖啡粉、我煮咖啡，你洗碗、我擦桌子，肩並肩一起努力，為了感謝老婆，愛妻咖啡甚至拿去申請商標，還在招牌寫標語，「黃金昂貴，不如自己的愛妻寶貝」，甚至在官網上教大家愛妻十大守則，感謝老婆用咖啡讓他的人生重新開始，江老闆把對老婆的愛，煮進咖啡，喝進嘴裡，甜進心裡。

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