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電器展搶好康!時尚家電特惠一籮筐 - 鉅亨網

Dated: 23 March,2012

第22屆台北數位電器大展於今23日正式在世貿一館隆重登場,現場匯集100多家廠商,共358個攤位,展示內容包括智慧型科技新家電用品和頂級3D



華人健康網 記者駱慧雯/台北報導

第22屆台北數位電器大展於今23日正式在世貿一館隆重登場,現場匯集100多家廠商,共358個攤位,展示內容包括智慧型科技新家電用品和頂級3D影音配備等。為了吸引人潮,各家廠商紛紛寄出各項優惠好康,現場民眾搶翻天!

台北電器展中,時尚家電業者推出加強版空氣清淨機的優惠活動,現場民眾瘋狂搶購。(圖片提供/Honeywell)

其中,名牌家電代理商恆隆行特別祭出多項優惠,包括Honeywell空氣清淨機特定機種買大坪數送小坪數,現場註冊Honeywell官網會員,還加送活性碳濾網半年份。讓國人可以在三月過敏體質好發季節,享受更清新乾淨的室內空氣品質。

另外,針對喜好喝咖啡的民眾,日本TWINBIRD則推出電動虹吸式咖啡壺的特價搶購活動。TWINBIRD電動虹吸式咖啡壺採安全電能加熱,摒除傳統使用酒精燈的不方便和危險;使用堅硬耐高溫的頂級HARIO玻璃,使咖啡和水都能平均受熱,輕鬆在家也能煮出零失誤的好咖啡,享受悠閒的美好時光。

更多專屬「2012台北數位電器大展」的優惠活動,歡迎民眾上網http://www.top1health.com/i/activities/2012/3/heng-leong-hang/搜尋,或詢問展場服務人員。



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品咖啡.泡咖啡 福州年輕人新嗜好 - yam天空新聞

Dated: 22 March,2012



很多福州的年輕人,最近的嗜好就是到咖啡店學習喝咖啡、泡咖啡,從澳洲回到故鄉開店的老闆,為了推廣,定期舉辦品薦會,喝咖啡就像品茶一樣,針對單品,像是巴西、蘇門答臘等咖啡豆的口感風味作試喝,還示範用各種器具沖泡咖啡,讓民眾親自體驗。

點火加熱,下壺熱水緩緩上升,倒入咖啡粉均勻攪拌,降溫後,咖啡完全流到下壺,就可以品嚐一杯用虹吸壺沖泡的咖啡。民眾薛先生:「因為我咖啡控,所以對咖啡來說,平常喝的也比較多。」咖啡店教大家如何品嚐,定期舉辦咖啡品薦會,很受年輕人歡迎,這種手沖沖泡訣竅在於注水速度,同樣的咖啡豆經過不同的沖泡器具,有不同風味。

民眾黃小姐:「直接沖到虹壺那種味道比較重,第二杯第三杯可能我覺得會比較味道更相近一點,會清淡一些。」會後的體驗時間可以自己親手沖一壺,業者從澳洲回到故鄉福州開店,親自上陣傳授咖啡小常識。喝咖啡如同品茶,尤其在茶葉盛產的福建,業者帶來新觀念,賣的是態度和文化,也能在競爭的市場中開拓新客源。

蕃新聞新版 馬上試!



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咖啡山鎮 細味魔幻美景 - 香港新浪網

Dated: 21 March,2012



【明報專訊】哥倫比亞的中部由安第斯山脈坐鎮着,是個收藏絕佳風景之處,這裏也是哥倫比亞最重要的咖啡產地之一,無論是徒步山林,或是在咖啡莊園裏細細品味剛烘焙好的咖啡,都是不容錯過的哥倫比亞體驗。

哥倫比亞人喚黑咖啡為Tinto,大街小巷都有流動的咖啡攤,無時無刻為你注入「咖啡因」。預先泡好的咖啡通常裝在保溫瓶裏,用小塑料杯來出售,十分隨意,可謂哥倫比亞的國飲。抱着期待品嘗Tinto的人通常會很失望,那稀薄的口味和哥倫比亞出產全世界最佳咖啡的美名似乎並不相稱。據說哥倫比亞最好的咖啡豆都出口到歐美各地,加上當地人冲泡咖啡多採用簡易的滴濾冲法,要喝到比較對口味的咖啡就得去正規的咖啡館或餐廳。

去哥國中部的咖啡區(Zona Cafetera)旅行,也是衝着咖啡的美名。這平均海拔約2000米,位於安第斯山脈腳下的山谷,是哥倫比亞最主要的咖啡種植地之一,其中的薩蘭托(Salento)最受旅人歡迎。這個山鎮頗為標致,棋盤式的街道盡是土木結構的老房子、教堂和廣場,與周圍青葱的山林融為一體。鎮上人口多從事咖啡種植業,由於海拔高、濕度重,加上土地肥沃,這一帶可是種植阿拉比卡咖啡(Arabica)的絕佳之地。

咖啡產量全球第三

哥倫比亞的經濟命脈一直與咖啡緊緊聯繫在一起。一般人相信,咖啡豆是於16世紀中經由傳教士帶到哥倫比亞。1835年,哥倫比亞已經開始向美國出口咖啡。目前哥國咖啡產量名列全球第三,僅次於巴西和越南,據國際咖啡組織(International Coffee Organization)資料,2010年哥倫比亞的產量為8,523,000袋(越南為19,467,000袋,每袋為60公斤),哥倫比亞在2010年的咖啡出口總值達22億美元(約172億港元)。從事咖啡種植業的不少是傳統小型的家庭作業,由於氣候變得難以捉摸,加上咖啡價格下降,影響了小農們的收入,不少咖啡莊園也開始轉型並對遊客開放,同時經營民宿等。

客串莊園咖啡工人

薩蘭托周圍的山區遍佈了咖啡莊園,遊客只要付出少許的費用就能參觀。大部分員工導遊只說西班牙語,但通過「目測」(導遊的比手畫腳),就大概能了解咖啡的種植及生產過程。由於氣候、土壤及地理因素,哥倫比亞出產的都是口感較好,價格也更高的阿拉比卡咖啡,一年可收成兩次。問及哥倫比亞咖啡豆為何那麼有名,導遊說當地咖啡都是人工摘採並經過嚴格挑選,以確保咖啡豆都是上等品質。咖啡豆也經過水洗處理,浸泡於水中能進一步分出咖啡豆的優劣,壞和未熟的咖啡豆會浮於水面。

參觀完畢,員工隨即為我們冲泡一壺咖啡。坐在看得見風景的位置,讓青山綠水包圍着,慢悠悠的品味着酸性較低,入口順滑的哥倫比亞咖啡,一個充滿了咖啡香的下午也就這樣消磨掉。一般莊園也提供住宿,甚至歡迎遊客加入他們的工作,有時間並不介意花錢吃苦的人,可以考慮在這裏做短期義工。

哥倫比亞人十分隨和也愛開玩笑,連旅遊局宣傳口號也不忘幽自己一默——「唯一的危險就是你打算留下來。」(The only risk is wanting to stay),而風景秀麗的薩蘭托的確有讓人忍不住再住幾天的衝動。

山谷看超現實風景

如果咖啡不是你的那杯茶,薩蘭托也是徒步感受自然風光的好地方。離薩蘭托半小時車程的Valle de Cocora,是個長滿了棕櫚蠟樹(Wax Palm)的山谷,一條大約5個小時的徒步路線能讓你感受到哥倫比亞未經太多遊客打擾的天然景致。走在重重霧林潺潺流水間,偶爾遇見騎着馬的當地山民,他們總會主動向你道日安。山林深處有個民宿供徒步者歇腳,種滿了各種色彩艷麗的花卉,並引來一身華服的蜂鳥。

走出山林沿着雲霧裊繞的山谷漫步,一排排錯落有致的棕櫚蠟樹宛若哨兵守着山谷,這哥倫比亞的國樹能長至60米,也是全世界最高的棕櫚蠟樹。筆挺的樹幹細細長長的指向天空,頗有一番風姿。風起雲湧的霧氣讓山林若隱若現,更添神秘感。太陽一出來,霧氣隨即散去,露出了令人屏息的風景,不一會風景又讓雲霧沒收,再耐心等待幾分鐘,風景又會突然降臨眼前,變化無常並十分超現實,也難怪拉丁美洲文學中所謂的魔幻主義會在這塊土地上誕生。

出沒注意﹕七彩水果 必試Lulo

到哥倫比亞旅行,味蕾最難忘當地的水果。市場裏總能看見各種色彩鮮艷、聞所未聞的水果,包括樹番茄、紅毛榴槤等,這些水果一般都會製成果汁,很能解渴消暑。不要錯過無所不在的Lulo,這造型類似柿子的水果只能在哥倫比亞找到,Lulo果皮堅韌無比,並布滿了細刺,加入鮮奶打成果汁特別美味。

旅遊錦囊

簽證﹕持特區護照或BN(O),均免簽證

交通﹕美國聯合航空來往香港與波哥大,途中紐約轉機,來回票價約15,200港元

往薩蘭托交通﹕

最靠近薩蘭托的機場為咖啡區內的主要城鎮亞美尼亞(Armenia),由波哥大每天都有班機往來亞美尼亞,機程約1小時,來回票價224美元(約1747港元),由亞美尼亞機場前往薩蘭托,車程約兩個小時。亞美尼亞有不少小巴前往薩蘭托,票價約2美元(約15.6港元)。

旅遊資料﹕www.colombia.travel/en

匯率﹕1港元約兌227哥倫比亞披索

文、圖﹕Sean Yap

編輯 王翠麗

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42越女哭訴想回家‧熱心人送上米粉欲聘工作‧新聞見報‧外勞遭代理怒罵 - 星洲日報

Dated: 21 March,2012



(檳城17日訊)42名越南女外勞面對的困境獲媒體報導後,引起熱心人士關注,有人送上她們最愛吃的米粉,有人希望聘請她們工作。

不過,她們也被外勞代理斥責了一頓。

記者今日再拜訪她們,2名刑事組的警員在場向外勞們瞭解情況。

她們看來已顯得比昨天開心,但談及回鄉話題時,眼眶就眨淚。

昨日對浮羅池滑區州議員郭庭愷和記者們發言的阿海在新聞見報後,即收到外勞代理的電話,對方斥責了她一頓,抱怨為何外勞們要帶給代理這些麻煩。

一些善心人士今早送上快熟面、白米、糖、食油等食物給女外勞,也包括她們最愛吃的米粉,讓外勞感到開心。

不過,她們用過午餐後,同樣聚集在客廳和庭院外以越南語閒談,記者問她們在談些甚麼,其中一人說:“想家。”

今天,她們同樣致電越南大使館官員,這似乎已成了她們的飯後習慣,但答應始終一樣,一個“等”字。

經媒體報導後,她們都充滿希望(回鄉的希望),且連聲感謝記者的協助。不過少數外勞受訪時說,若可以換代理,她們願意留下工作繼續賺錢。

據她們指出,今天將有另9名外勞從居林被送來與她們同住,因為那9名外勞被人從宿舍趕了出來。至截稿為止,此說法未能獲得證實。

想念越南咖啡

她們都想念越南咖啡。

她們除了愛吃米粉,也愛喝越南咖啡。其中一名外勞感嘆,她已有一年沒喝越南咖啡。其餘的同伴也七嘴八舌聊了起來,相信都在談越南咖啡。

她們驚訝檳城記者也知道越南咖啡,並答應若回鄉後,將來又有機會來檳,一定會帶來越南咖啡送給記者們。

若要回鄉需付1550令吉
外勞若沒錢家人須寄錢

女外勞若要回鄉,每人需付1550令吉,若外勞沒錢,其家鄉家人就需付費。

郭庭愷受詢時說,經他與越南大使館官員洽談後,他發現其實官員一早已知道此事件,但沒辦法協助,因為外勞們每人需付1千550令吉才能出境。

他說,這1千550令吉包括機票和罰款,若外勞無力承擔,她們的家人就需寄錢過來。

郭庭愷也建議移民局發工作准證給這些外勞,讓她們工作存錢繳罰款、買機票回鄉。

他說,越南大使館官員和移民局官員將於下週一商討如何解決外勞所面對的問題。

“新聞見報後,有很多熱心人士打電話給我,有些人想捐助這些外勞,有些想為她們找工作。”

他說,熱心人士們指目前市場上需人力,若執法單位願意批出工作准證,他們願意協助外勞找新工作。

郭庭愷說,他將聯絡這些外勞的代理人,以商討可行的計劃來解決問題。

警方瞭解情況展開調查

檳州東北區警區主任顏康民助理總監說,警方已展開調查,並向外勞瞭解情況。

據警方的初步訪問,阿海(Tran Thi Hai,31歲)通過一名被稱為湯尼的代理,與一家公司簽約後獲得在檳城中央醫院擔任清潔工友的工作。湯尼的妻子也是越南籍女性。

顏康民說,阿海稱簽下的合約有效期為3年,不過她的准證在去年10月24日已逾期,有關公司並沒代她申請延長。

今年2月20日,阿海接獲院方發出的停工令,要她等待進一步消息,湯尼也僅叫她等待,至今仍無消息,阿海從今年1月開始已沒收到薪金。

(星洲日報)



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鎖定亞裔客 聖荷西新賭場飄東方味 - 世界日報

Dated: 21 March,2012



記者王金城聖荷西報導 世界新聞網 北美華人社區新聞

March 20, 2012 10:00 AM | 958 次 | 0 0 評論 | 1 1 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
M8trix 賭場牌桌大廳一旁設有東方麵店,吸引亞裔顧客。(記者王金城/攝影)

M8trix 賭場牌桌大廳一旁設有東方麵店,吸引亞裔顧客。(記者王金城/攝影)

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即將開幕的矽谷地區M8trix賭場迎合矽谷亞裔賭客的口味,也設有東方麵店、蓮花咖啡廳,以及卡拉OK室。賭場東主史瓦羅(Eric Swallow)設計這座賭城拉斯維加斯風格賭場,希望營業多樣化,賭客親友也能隨行來遊玩,多多利用賭場內餐廳、麵店、酒吧、咖啡廳,以及卡拉OK等聯誼場所。

史瓦羅說,他的賭場非常為亞裔顧客的口味設想,如七樓的卡拉OK室主要就是為亞裔主顧所裝設的。此外東方麵店銷售中國、越南以及泰國麵食,蓮花咖啡廳售賣越南咖啡與越南三明治,都會讓亞裔顧客感到特別方便舒適。

聖荷西市長喬可力原來反對在市區設立賭場,可是2010年在市府嚴峻預算赤字壓力下,喬可力與部分市議員促成通過公投提案K,允許聖荷西原來兩家賭場Garden City與Bay 101的牌桌數從40張增加到49張,同時取消最高賭注200元的上限。市府以上述賭場優惠條件,要求兩家賭場將營業稅從13%調高到15%。聖荷西選民隨後在2010年6月以高票通過市府所推出的K提案。

M8trix賭場就是在聖荷西選民同意擴大賭場規模的背景下成立的,許多反對K提案的亞裔社區領導人士表示,過去光顧Garden City與Bay 101兩家賭場的賭客大部分是亞裔,不少賭徒因賭博上癮,傾家蕩產,因此反對擴充賭場規模。



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秋惠文庫的咖啡香 濃濃台灣歷史味 - 聯合新聞網

Dated: 21 March,2012

【聯合新聞網/特約記者高彩虹/台北報導】

秋惠文庫收藏了有上萬件與台灣相關的歷史文物。(圖/特約記者高彩虹/攝影)

來到永康商圈,想要「發現」秋惠文庫不容易,但要「錯過」很容易,因為它位居三樓,騎樓只有一個小小指標,一不小心就容易錯過。

指標小也不打緊,如果邀朋友來,看到電梯口「一般外科、肛門直腸科」的招牌,恐怕不免要被誤會:你是帶我來喝咖啡,還是看直腸的啊?但這點尷尬地狐疑陰霾,在電梯直達三樓時便一掃而空,又推開門的同時,很快會被眼前的古物場景給怔住,甚麼都芥蒂都沒了。

不過話說回來,這二樓的「秋江外科診所」與三樓的「秋惠文庫」確實有些關聯性,秋惠文庫是負責人林于昉取其父親林秋江與母親陳淑惠,名字中的各一個字合為「秋惠」而來;而秋江外科的前身是「林秋江外科診所」,由林秋江執業,後由同為醫師的長子接棒,更名「秋江外科診所」,林愷碩與林于昉不僅是兄弟也同為醫生。

林于昉是日本東京醫科齒科大學的博士,歸國後開啟他對收藏的興趣,台北雖然有規模雄偉、收藏豐富的「故宮博物院」,但看到的都是中國大陸的文物,有外國朋友向林于昉反映,也想看看台灣的古物。

在秋惠文庫臺灣歷史文物咖啡館裡,點一杯咖啡就能享受與歷史片刻同在的愉悅。(圖/特約記者高彩虹/攝影)

而開幕兩年的「秋惠文庫」,就包含了荷蘭、南鄭、清廷、日治時代,到國民政府來台等各時期上萬件台灣民生物件,如日治時代,台灣酒家名店「江山樓」的碗盤等。

只要點上一杯咖啡或茶飲,就能有在城市裡鬧中取靜的享受,秋惠文庫提供許多古籍自由翻閱,「汝為台灣人,不可不知台灣事。」從這裡找到台灣的過去,說不定也能找到自己安身立命的意義。

【延伸訊息】
電話:02-2351-5723
地址:台北市信義路二段178號3樓
時間:11:00~21:00
價格:咖啡、茶飲品120~150元
公休:周一



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摩卡咖啡長條

Dated: 20 March,2012



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Dated: 20 March,2012



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Dated: 20 March,2012

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Dated: 20 March,2012



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咖啡商標戰 「金鑛」勝「金礦」 - 聯合新聞網

Dated: 20 March,2012



連鎖店「金鑛咖啡」不滿同行「台灣金礦」店名相似、商品也雷同,造成顧客混淆而提告。最高法院判決台灣金礦侵害金鑛咖啡的商標權,需賠償新台幣36萬元,全案定讞。

根據法院判決書,金鑛咖啡CROWN & FANCY民國91年向經濟部智慧財產局註冊商標,連鎖店遍及台北、高雄、中國大陸上海等地。不料,金鑛咖啡97年時發現,台北有一家台灣金礦CROWN & PT咖啡店,販售茶飲、糕點等相似商品,因此提告求償。

台灣金礦主張,兩者雖有2字雷同,但僅為公司名稱的一部分,從雙方整體名稱就可輕易分辨。況且後來他們已把店名商標更換為「金色角落 Gold Corner」。

最高法院維持二審見解認為,台灣金礦用「金礦」二字,造成消費者混淆,駁回台灣金礦的上訴,判台灣金礦不得再用「金礦」當公司名稱,且要賠金鑛連鎖36萬元,並將判決登載於自由時報確定。



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星巴克首家果汁吧開幕 搶攻美國健康食品市場 - 台視新聞

Dated: 20 March,2012

Starbucks Corp (星巴克) ((US-SBUX)) 第一家 Evolution Fresh 果汁連鎖店周一開幕,這是星巴克為了提高在規模達 500 億美元的健康食品市場而跨出咖啡領域的最大一步。

然而,果汁吧事業相當分散且競爭激烈,一些分析師認為,Evolution Fresh 果汁店的利潤恐低於星巴克的咖啡店。

星巴克尚未明言計畫成立多少家果汁吧,因此這頭一家位於華盛頓 Bellevue 的果汁吧受歡迎程度將受到密切關注。

在這家新開幕的果汁吧內,「果汁調味師」調配多種果汁,包括:蘋果汁、椰子水、胡蘿蔔和甜菜,創造出多種手作飲料,並取名如 sweet burn 和 field of greens,此8盎司飲品售價 4.99 美元,16 盎司則定價 7.99 美元。

該果汁吧也販售 Evolution Fresh 的瓶裝果菜汁、冰沙和食品,如燕麥片、捲餅、沙拉和湯品,菜單上也有素食選擇,還有富含鐵質和鈣質的 kale 菜這種號稱超級食物的選項。

在一些具有健康意識的消費者帶領下,新鮮果菜汁在美國市場越來越受歡迎,部分消費者以此取代正餐,也有些消費者將這些飲料當做體內環保飲品。

去年 11 月,星巴克以 3000 萬現金買下 Evolution Fresh 公司,以踏入健康食品市場,當時星巴克執行長 Howard Schultz 表示,每個成功的獨立果汁吧擁有每年高於100 萬美元的營收。

分析師曾表示,這樣的數據低於美國星巴克咖啡廳的平均營收,但已高於競爭對手 Jamba Inc ((US-JMBA)) 一般的商店。

Beverage Digest 出版商兼編輯 John Sicher 表示:「星巴克是一家相當精明的公司。」但雖然星巴克是相當擅於行銷的美國企業,且美國消費者也日漸願意購買健康飲品,但他仍不願對此商店的市場接受度作出預期。

Bernstein 分析師 Sara Senatore 指出,星巴克推 Via 即溶咖啡、綠山咖啡機 Keurig 的 K-cup 補充包,這些動作均超過分析師的預期。

「這些動作帶給我們的教訓是,不要低估星巴克強大的執行力。」 星巴克股價K線圖



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咖啡、波蜜、進口酒 應聲喊漲 - 中時電子報

Dated: 20 March,2012



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Robert Timms咖啡~享受如現煑咖啡的美味@ 戴小樂的生活 ...

Dated: 20 March,2012



DSCF5313  

透過"阿月"的無名,讓我有機會試喝Robert Timms咖啡

 愛喝咖啡的我,每天必來一杯

不喜歡三合一太甜,有化學香料的味道

所以咖啡通常是買小7的,或是街角咖啡館裡的,

算算一個月也要花個一千多元

 (我的錢……………………)

 

Robert Timms咖啡

澳洲咖啡品牌

強調嚴選100% Arabica 咖啡豆精製而成的咖啡包,讓我很心動

如果可以取代小7,就可以大省荷包啦

 

DSCF5262  

試喝包~~

濾袋咖啡~黃金哥倫比亞X2包    義式X2包

奶泡咖啡~摩卡X2包    拿鐵X2包     卡布奇諾X2包

以上網路單賣就要250元呢

DSCF5266  

 巧克力摩卡咖啡170g/包

紫色的包裝,我喜歡,

長條型包裝,重達170公克,讓我好奇

大部份的三合一咖啡頂多15~30公克而己,

裡面到底裝了什麼東西??

DSCF5265  

最佳賞味期限~有標示

這是包裝食品必備的

 DSCF5385 (2048x1536)

營養熱量表

我在意的是一杯的熱量有多少??

平均100ml有46卡,所以這杯重170g,就要78卡(上圖是拿鐵包裝)

後來看了一下摩卡是:平均100ml有45卡, 一包裝就是77卡

卡布則是 平均100ml有34卡,一包裝是42卡

熱量真的比其他市售的三合一咖啡要來的低

 

DSCF5384 (2048x1536)  

成份表

咖啡粉佔13%

脫脂奶粉30%

其他50%是什麼~~該不會是上頭寫的調味劑,安定劑吧??

留給好奇的人繼續探討吧

 

DSCF5267  

重達170g的包裝裡,大部份是奶粉呢

原來Robert Timms用脫脂奶粉取代了奶精粉

減少脂肪的負担

好體貼!!

 

DSCF5271  

摩卡三合一奶泡咖啡~

 沖泡瞬間,香氣四溢

上層漂浮著綿綿的奶泡,這是一般三合一咖啡沒有的

不過奶泡並不持久,要趕快喝才行

口味部份~巧克力淡淡的,不搶戲,仍保有咖啡淡淡的香氣,

整體入口很順,也不甜膩

 

DSCF5297 

卡布奇諾三合一奶泡咖啡 125g/包

 包裝說明同摩卡,只是換上紅色外衣

公克數也少了一些

  

 DSCF5304   

白白的粉末不是糖哦

是脫脂奶粉,糖的部份也很少

所以這款喝起來也不會太甜

 

  DSCF5306

卡布奇諾~香氣足,咖啡味也是淡淡的

不酸苦,喝起來很舒服

 

DSCF5311  

搭配點心一起吃,就是一份辦公室下午茶囉

 

 DSCF5379 (2048x1536)  

拿鐵三合一奶泡咖啡 170g/包

 

DSCF5383 (2048x1536)  

還是一樣,奶粉多

奶粉是Robert Timms奶泡系列咖啡中不可缺的角色

 DSCF5387 (2048x1536)  

拿鐵的奶泡似乎比摩卡,卡布要來的濃些

但咖啡味還是淡淡的

三種奶泡咖啡喝完,感想是:

奶泡足,微甜,有咖啡香,

但依我是每天喝咖啡的人來說,會覺得咖啡味道太淡了,

不像在喝咖啡,倒像是喝有咖啡香的奶茶~~

 

DSCF5315  

Robert Timms濾袋咖啡~黃金哥倫比亞

我很喜歡Robert Timms濾袋咖啡的包裝~~黑色系有質感

DSCF5326  

包裝說明:如沖泡方式,賞味期

如果有中文說明就更好了

 DSCF5317  

採濾袋包裝,沖泡簡單

加入熱水,等個3-4分鐘就可以喝了

DSCF5321

黃金哥倫比亞濾袋咖啡(採中度烘焙)

入口微酸,口腔裡有焦碳香

順喉回甘

這時才發現,原味黑咖啡不是想像中難以入口

只是一直沒去嚐試而己

 

DSCF5322  

自己假日在家裡

輕輕鬆鬆就有好喝的咖啡+營養滿分的早餐可以享用

太爽啦

DSCF5329

喝完原味,加點牛奶試試口感如何

DSCF5330   

 酸味不見了

仍保有焦碳咖啡香氣外,還多了奶香

 

DSCF5367

義式滤袋咖啡(採深烘焙)

 

DSCF5378  

 義式滤袋咖啡

幾乎無酸味,焦碳香較明顯,也較哥倫比亞苦些

順喉回甘

 

DSCF5371  

 黑咖啡,配上蜂蜜原味鬆餅(我自己做的哦~~驕傲狀)

中和了甜膩滋味,讓味道更純粹

綜合以上幾包試喝

我個人較推薦濾袋式咖啡

保有咖啡香醇原味,又俱方便性

雖然它無法完全取代現煮咖啡在我心中的地位

偶爾發懶不想出門買咖啡,或是想省錢時,Robert Timms 咖啡的確是好選擇

 

  

 

店家資訊:

Robert Timms 咖啡生活家 http://roberttimms.shop.rakuten.tw/

Robert Timms 咖啡生活家】Robert Timms 咖啡精選嚐鮮包(10/)

http://roberttimms.shop.rakuten.tw/200000001547015/

 



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摩卡拿堤咖啡~很熱門喔~ | Facebook

Dated: 20 March,2012



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請問一下摩卡壺的火侯掌控??謝謝 - 歐舍咖啡同學會

Dated: 20 March,2012



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FUNTINMESEXY PARTY系列C-D外穿馬甲款摩卡咖啡 品品的部落格 痞客邦PIXNET

Dated: 20 March,2012

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Brake咖啡網上訂餐 - 騎士外送網

Dated: 20 March,2012



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「春」來了!遠東科大師生 南洋櫻花下喝咖啡 - 中央通訊社

Dated: 19 March,2012

「春」來了!遠東科大師生 南洋櫻花下喝咖啡

(中央社訊息服務20120319 14:35:56)全民瘋賞櫻,遠東科技大學也有片漂亮的櫻花美景!雖然是山寨版的「南洋櫻花」,一百多棵盛開的花海,一樣奼紫嫣紅、很迷人,尤其能在樹下喝杯咖啡,超有FEU!

遠東科大餐旅管理學院院長吳許得指出,俗稱「南洋櫻花」的羊蹄甲,是一種落葉小喬木,在春季2~5月間開花,原產地在中國大陸、印度,主要做為行道樹、庭園美化、觀賞造景。

盛開時,濃桃紅帶紫色條紋的花色,呈現一片繁花似錦,與豪華的春櫻相比,亦不遑多讓喔!通識教育中心主任詹添印欣喜的說,遠東以工科起家,最初充滿陽剛氣,校園不像現在這麼漂亮,十多年前校長指示成立美化校園小組,開始種樹。

當初考量要讓校園在四季都能有漂亮的花,詹添印說,羊蹄甲是早春的花,它主要花期在春天(2、3月前後)。秋天(11月前後),校園裡有洋紫荊,跟冬季(10月至3月前後)豔紫荊。眼前,很快木棉花3~4月間就要接棒,到了5月有黃色的阿勃勒,6~7月間進入畢業季有鳳凰木。

去年暑假,學校在羊蹄甲樹下經營咖啡吧,就取名「咖啡樹」,因為這裡最有名的就屬落英繽紛的南洋櫻花,還有香氣逼人的咖啡香!餐飲系任蘇宏文說,這處學生實習咖啡吧,是為了能讓師生在學習空檔,停下腳步稍做休息。

駐足欣賞燦爛的南洋櫻花,創新設計與創業管理系研究生葉小華說,能感受到春天的美意,很有幸福的感覺。而且餐點都很便宜,企管系學生溫麗雅介紹說,美式咖啡一杯30元,拿鐵40元,每天中午用餐時間,一百多個座位可都是擠滿人呢。

圖說:南洋櫻花下喝咖啡,遠東科大師生超幸福。學生們喜歡在樹下談天、討論功課,很有浪漫的人文氣息。旁邊的樹木長出脆綠的嫩葉,一片欣欣向榮,很溫馨。

訊息來源:遠東科技大學

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中興穀堡》米世界好吃又好玩 - 中時電子報

Dated: 17 March,2012



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la FESTA/「義式點星集」 展現午後輕食新美味 - 臺灣新浪網

Dated: 17 March,2012

欣傳媒 (2012-03-16 20:29)


圖說:十分著重擺盤的la FESTA顧問主廚Igor Macchia,發揮獨特創意與美感,讓「義式點星集」在視覺上豐富了浪漫午後的無限想像。(記者洪釧瑜攝)



欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導
全台唯一與米其林星級餐廳主廚合作的五星級飯店餐廳—維多麗亞酒店la FESTA,由義大利米其林顧問主廚Igor Macchia設計推出一款「義式點星集」,將帝王蟹、龍蝦、松露、法芙娜經典巧克力…等高檔食材重新演繹,展現豐富的創意並結合嶄新擺盤,呈現極具個人特色的義式點心。19日起試賣、4月15日正式推出,供應時間為每日15:00~17:00。 

雖然義大利並不流行下午茶,但義大利米其林一星餐廳La Credenza主廚Igor特別針對台灣人的飲食習慣與生活態度,設計了一款義式甜點與鹹點的組合。「本次以『Picnic Gourmet』的野趣美味為設計意涵,希望讓客人有輕鬆愉悅、盡情享受午後時光的心情,一邊欣賞窗外的花園風景,一邊品嘗精緻美味的義式點心,如同野餐般愉悅而輕鬆。」Igor說。 

甜點師傅出身的Igor,曾擔任比利時米其林三星餐廳Bruneau的甜點主廚,一向堅持選用新鮮與高品質食材的他,這次更嚴選帝王蟹、龍蝦、松露、法芙娜巧克力…等高檔食材製作4款甜點與4款鹹點。鹹點設計成一口吃的大小,甜點則都盛裝於杯中,讓午後享受輕食小點的時刻,不再只是品嘗一般制式的午茶點心,更是品味精緻有趣的星級食尚。 

除了料理本身極具創意外,Igor還特別打造了一組階梯式的呈盤,客人點餐後,會由服務人員提著裝有甜點的籃子,將甜點逐一放在呈盤上,同時一邊為客人說明,讓客人不僅能用味蕾品味美食,也能更了解每個點心的特色,及Igor的用心。 

最後,還有馬鞭草薄荷茶、春天饗宴、夏日香氣、滿月紅茶、尼羅河綠茶、東方美人茶6款滋味清爽、帶有果香的東西方茶品,以及提供馬奇朵、卡布奇諾、拿鐵、美式咖啡、義式濃縮咖啡…等選擇的LAVAZZA咖啡,為午後的愜意時光劃下完美句點。 

【延伸資訊】
店名:維多麗亞酒店la FESTA
電話:(02)6602-5671
地址:台北市敬業四路168號2樓
網址:http://www.grandvictoria.com.tw





  • 圖說:十分著重擺盤的la FESTA顧問主廚Igor Macchia,發揮獨特創意與美感,讓「義式點星集」在視覺上豐富了浪漫午後的無限想像。(記者洪釧瑜攝)



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